Dieta bezglutenowa może być naprawdę smaczna i urozmaicona.

Gwarantuje choremu malcowi prawidłowy rozwój i lepsze samopoczucie. Zadbaj, by nie czuł się przez nią izolowany, a na pewno łatwiej zaakceptuje sytuację.

Alergia lub trwała nietolerancja

Gluten to grupa odżywczych białek, które znajdują się w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie. Dla większości są one bezpieczne. Czasem jednak powodują problemy zdrowotne, głównie celiakię oraz alergię. Leczenie, niezależnie od przyczyny, jest takie samo: szkodliwe białka muszą zniknąć z diety. W przypadku trwałej nietolerancji glutenu, czyli celiakii (zwanej też chorobą trzewną) należy z nich zrezygnować do końca życia. Kiedy dziecko cierpi na alergię lub inne rzadkie schorzenie (głównie jelit), wymagające diety bezglutenowej, kłopoty żywieniowe zazwyczaj są przejściowe. Objawy uczulenia na konkretne pokarmy zwykle ustępują do ukończenia trzeciego roku życia. Z nietolerancji się nie wyrasta, jednak właściwe odżywianie pozwala na prawidłowy rozwój. Gluten u chorych na celiakię uszkadza kosmki jelitowe. Po przejściu na właściwą dietę, ich pełna regeneracja następuje najczęściej już po kilku tygodniach.

Ważne sygnały

Celiakia to schorzenie wrodzone, uwarunkowane genetycznie, jednak przez wiele lat nie musi dawać żadnych wyraźnych objawów, "działając" jedynie w obrębie jelit, a dopiero po latach ostro atakuje inne narządy, prowadząc do ich wyniszczania, a nawet zmian nowotworowych. Bywa wykrywana przypadkiem. Wiele dolegliwości z nią związanych jest lekceważonych lub uznawanych za objawy typowych dziecięcych problemów. Każda celiakia przebiega inaczej, jednak z pewnością należy porozmawiać z pediatrą, a najlepiej poprosić go o skierowanie do gastroenterologa dziecięcego, jeśli:

* ktoś z bliskich krewnych dziecka nie toleruje glutenu,
* u malucha często występują bóle brzucha, wzdęcia, kolki,
* dziecko powyżej 6. miesiąca życia wciąż ulewa, często wymiotuje, miewa biegunki bądź luźne stolce,
* malec ma anemię bez wyraźnej przyczyny
* dziecko za mało waży lub wyraźnie schudło, za wolno rośnie.
* ma zmiany skórne (w postaci grudek, pęcherzyków, rumienia), w okolicy kości krzyżowej, pośladków, łokci,
* objawom ze strony układu pokarmowego czy na skórze, towarzyszą zmiany zachowania: malec jest ospały, smutny, osłabiony, drażliwy.